속초, 감자바우 :21년 04월

 

속초 여행에서 회국수 라는 걸 알게 되고, 오직 회국수 파는 곳만 찾아간 여행이었다. 그 첫집, 감자바우. 여긴 감자옹심이도 유명한 집이다. 회국수를 주문하면 감자옹심이를 같이 준다.

감자옹심이를 처음 먹어봤는데 담백했다.

이곳 회국수 특징이라면 미역이 들어가는 것이다. 미역 특유의 비린 맛을 싫어한다면 어려울 수도 있을 것 같다. 나는 미역을 좋아해서 잘 먹었다.